是的，吉安信息工程学校提供国际交流机会。学校积极推广国际化教育，加强与国际间的学术交流和合作。学生可以通过参加学校的国际交流项目，赴海外学习、实习和交流，拓展国际视野，增强跨文化交流能力。此外，学校也会举办一些国际性的学术会议和活动，为师生提供与国际同行交流的平台。因此，吉安信息工程学校是学生实现国际交流梦想的重要舞台。