关于这个问题，答案是肯定的。吉安文艺学校走读生需要签署安全协议。这是为了保障学生在校期间的安全，明确学校和学生家长之间的责任和义务。安全协议通常包括学生在校期间必须遵守的规定和注意事项，以及在紧急情况下应采取的行动。签署安全协议有助于维护学校的正常教学秩序，确保学生的安全和健康。因此，建议所有走读生及其家长在入学前认真阅读并签署安全协议。