是的，南昌市新建区职业技术学校部分专业确实需要学生具备特定的身体条件或需要通过技能测试。例如，体育类专业需要学生拥有良好的身体素质和运动技能；医学类专业需要学生具备一定的生物、化学等基础知识，并需要通过相关的技能操作考核。因此，学生在报考时应仔细了解各专业的具体要求，确保自身条件符合专业要求。