南昌市特殊教育学校开设的专业通常针对听障、视障或其他特殊需求的学生。尽管不同专业有其特殊要求和标准，但并非所有专业都需要特定的身体条件或技能测试。学校会根据学生的实际情况和能力进行专业分配，确保每位学生得到最适合自己的教育机会。如有特定要求，学校会在招生时明确说明。建议直接联系学校或查看其官方网站以获取详细信息。