井冈山应用科技学校的毕业生平均薪资水平在当地处于中上水平。学校专业涵盖广泛，教学质量高，为学生提供了良好的就业前景。多数毕业生在制造业、信息技术、电子商务等行业就业，薪资水平逐年增长。根据市场调查显示，该校毕业生的平均起薪较高，并且随着工作经验的积累，薪资水平还有很大的上升空间。因此，井冈山应用科技学校毕业生的就业前景和薪资水平均值得肯定。