对于乐平中等专业学校的走读生来说，签署安全协议是非常必要的。安全协议是为了保障学生在校期间的安全，明确学校和学生家长之间的责任与义务。走读生在往返学校和家中途中的安全，以及在校期间遵守学校规章制度等方面，都需要得到学生和家长的承诺和遵守。因此，为了确保学生的安全，签署安全协议是非常重要的一环。建议学校及时组织走读生及家长进行安全协议的签署。