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萍乡市武功山中等专业学校设有多个专业，每个专业的核心课程都有所不同。例如，计算机专业会涵盖计算机基础知识、编程技能、数据库管理等课程；旅游专业则包括旅游文化、旅游英语、旅游礼仪、导游实务等。具体课程会根据专业方向和行业需求进行调整和优化。如需了解具体专业的核心课程，建议直接咨询学校相关部门。