关于萍乡市湘东中等专业学校宿舍设施的问题，根据学校官方信息，宿舍内是配有独立卫浴的，确保学生的日常生活需求得到满足。至于空调设备，根据宿舍的不同楼栋和学生宿舍的具体安排，部分宿舍可能已安装空调，以提供更加舒适的生活环境。如对此有疑问或需了解更多详情，建议直接联系学校相关部门或后勤服务部门。