寻乌县中等职业技术学校的毕业生升学途径多样。主要途径包括：参加对口升学考试，进入相关大专院校深造；通过推荐生计划，被优秀高校录取；部分优秀毕业生还可获得免试入学的机会。此外，学校还会举办各类升学指导讲座和招聘会，提供就业信息和升学咨询服务，帮助学生选择适合自己的升学路径。总之，寻乌县中等职业技术学校毕业生可根据自身情况，选择适合自己的升学方式。