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景德镇市乐丰平高级职业学校的课程安排确实包含了实习和社会实践环节。作为职业教育的重要部分，学校注重培养学生的实际操作能力，因此设置了相关的实习和社会实践课程。这些课程旨在让学生更好地将理论知识与实际操作相结合，提高职业技能，为将来的就业做好准备。具体的实习和社会实践安排，学校会根据不同专业和课程进行相应的调整。