关于莲花中等专业学校食堂的收费标准及卫生状况，我可以做出如下回复。食堂提供的餐食价格合理，充分考虑了学生们的经济负担。每日提供的菜品丰富多样，营养均衡，价格实惠。同时，学校对食堂的卫生状况也极为重视，定期进行消毒清洁工作，确保食品安全。食堂员工也接受了专业的卫生培训，严格按照食品安全规定操作。总体而言，莲花中等专业学校食堂提供的餐食及服务令人满意。如果你还有任何问题或需要进一步了解的事项，请随时与学校相关部门联系。