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江西省中山舞蹈中等专业学校的舞蹈专业学生，可以考取的职业资格证书主要包括：舞蹈教师资格证书、舞蹈编导证书、社会体育指导员（舞蹈方向）证书等。这些证书能够证明学生具备专业的舞蹈技能和理论知识，对于未来从事舞蹈教育、表演、编导等工作有着重要作用。具体证书类型及考取要求，可咨询学校相关部门。