贵溪市职业中学的学生是可以参与职业技能竞赛的。学校重视培养学生的实际操作能力，为学生提供了参加各级职业技能竞赛的平台。学生可以通过参加校内选拔，代表学校参加省级、国家级职业技能竞赛。在竞赛中，学生不仅可以锻炼自己的技能，还可以与其他学校的优秀学生交流学习，提高自己的综合素质。如有更多问题，可咨询学校相关部门负责人。