莲花中等专业学校对于省外学生的报考专业有明确的政策规定。对于想要报考五年制或3+2专业的学生，无论是本省还是省外学生，只要符合学校的招生条件，均可以报考。这些条件通常包括考试成绩、年龄限制等。但具体的报名要求和流程可能因年度政策调整而变化。建议有意报考的省外学生先了解学校的最新招生政策，确保符合报考条件后再进行报名。如有疑问，可联系学校招生办公室进行详细咨询。更多信息可访问学校官网获取。因此，莲花中等专业学校省外学生可以报考五年制或3+2专业？具体还需依据当年的招生简章和学校政策来确定。