是的，彭泽县旅游工业中等专业学校积极开展联合办学和校企合作项目。学校与多家知名企业和机构合作，共同开设课程、开展实践教学，旨在为学生提供更多的实践机会和更广阔的就业前景。这些合作项目不仅有助于学生掌握专业技能，还有助于提高学校的整体教学质量和声誉。如有更多信息需求，建议直接联系学校以获取最新、最准确的资讯。