赣西中等职业技术学校的学费包含了多个项目。其中，主要包括学费、教材费、实训费、住宿费和生活费用等。

教材费是指学生在校期间所需的所有教材费用。实训费则是指为了提高学生实际操作能力，进行各种实验、实习等所产生的费用。此外，还包括住宿费和日常生活费用。具体费用可能会因专业和学年有所不同，建议学生在入学前详细了解学校收费情况。