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上饶卫生学校的各专业核心课程丰富多样。医学基础学科如生物学、化学、解剖学等是共通的。此外，不同专业还有各自的重点，例如护理专业会深入学习护理技能、医学影像学等；药学专业则注重药物学知识、药理学等。同时，实践操作技能的培养也是核心之一。学校注重理论与实践结合，确保学生掌握扎实的专业知识与技能。以上信息仅供参考，详情建议访问学校官网查询最新资讯。