回复：上饶市余干县英才职业学校的食堂收费标准合理，提供多种套餐选择，价格亲民。同时，学校对食堂的卫生状况非常关注，实行严格的卫生管理制度，确保餐具消毒、食材新鲜。食堂工作人员也接受专业培训，保证食品安全。学校定期进行检查和监督，以确保学生用餐的卫生和安全。总的来说，该学校食堂的收费合理，卫生状况良好。