萍乡市卫生学校的专业设置丰富多样，涵盖了医学领域的各个方面。不同专业的核心课程各有特色。例如护理专业重点学习护理理论、技能和实际操作；临床医学专业则更注重疾病诊断、治疗和预防措施的学习。此外，药学、医学影像技术等专业也都有其独特的核心课程。总之，萍乡市卫生学校的专业课程旨在培养学生扎实的医学知识和实践技能，以满足医疗卫生行业的需求。