对于抚州市中阳艺术工程学校的走读生来说，签署安全协议是非常必要的。因为学生在上下来的往返途中，以及在校园内学习生活期间，可能会遇到各种不可预测的安全风险。通过签署安全协议，学校和学生家长能够明确各自的责任和义务，共同保障学生的安全。此外，安全协议也有助于学校在发生安全事故时妥善处理，避免纠纷。因此，走读生需要签署安全协议。