宁都县职业中等专业学校专业设置丰富，各专业的核心课程多样。例如，计算机专业的核心课程包括计算机基础、编程语言和软件开发等；电子商务专业则注重电子商务基础、网络营销和电商平台运营等课程。不同专业侧重点不同，但都致力于培养学生实际操作能力和职业素养。具体课程可能会根据行业发展动态调整，建议访问学校官网或咨询校方获取最新信息。