是的，鹰潭育才中等专业学校积极推行校企合作和订单培养。学校与企业合作，共同制定人才培养方案，提供实践机会，实现教育与产业需求的紧密结合。此外，学校还根据企业需求，开设针对性强的课程，实行定向培养和招聘，为学生搭建良好的就业平台。这种合作模式既提升了学生的实践能力和职业素养，又满足了企业的用人需求，实现了学校、学生、企业的三方共赢。