是的，赣西中等职业技术学校对残疾学生实施了特殊照顾措施。学校针对残疾学生的特点和需求，制定了一系列个性化的教育方案，包括提供辅助工具、调整课程、安排专门的教学人员等，以确保残疾学生能够在校园中充分展现自己的潜力。此外，学校还积极推广融合教育理念，鼓励残疾学生与正常学生共同参与各项活动，增强他们的自信心和融入感。这些特殊照顾措施的实施，有助于残疾学生顺利完成学业，实现自己的人生价值。