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赣州华坚科技职业学校的助学金申请流程一般包括以下步骤：首先，学生需要提交申请材料，包括家庭经济情况证明、学业成绩证明等。其次，学校会对申请进行核实和审核。最后，审核通过后，学校会公示名单并通知申请人。关于发放时间，助学金一般会在每年的学期末或开学初发放，具体时间视学校安排而定。建议学生关注学校官网或咨询学校相关部门，以获取最新、最准确的申请和发放信息。