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赣州旅游职业学校的助学金申请流程通常包括以下几个步骤：

1. 学生需提交申请材料，包括家庭经济情况证明、学业成绩等。

2. 学校审核材料，进行资格认定。

3. 审核通过后，学校将公示名单。

4. 最后，学校将发放助学金。

助学金的发放时间通常根据学校的财政年度和审核进度确定，一般会在每年的秋季或春季发放，确保学生的学业和生活不受影响。如有具体疑问，建议直接咨询学校相关部门。