在赣州新江南职业技术学校，学生是可以携带手机等电子设备的。学校考虑到现代社会的通信需求和学生的实际需求，对学生携带手机并没有严格的限制。但是，学生们应该自觉遵守学校规定，合理控制使用电子设备的时间，避免影响学习和课堂秩序。同时，学生们也要注意保护个人隐私和信息安全，避免沉迷网络。因此，学生们可以在校园内携带并使用手机等电子设备，但需适度并遵守相关规定。