是的，新干中等专业学校积极开展联合办学和校企合作项目。学校与多家企业和行业组织建立了紧密的合作关系，共同开展课程设置、实践教学、学生实习就业等方面的工作。这些合作项目不仅帮助学生获得了实际工作经验，提高了就业竞争力，也为企业提供了优秀的技术人才。联合办学和校企合作是新干中等专业学校重视学生实践能力和就业能力的重要举措。