井冈山市旅游中等专业学校日常作息时间通常为：早上6:30左右起床，7:00 - 7:30早餐。8:00开始上午课程，每节课45分钟，课间休息10分钟，一般四节课后11:30左右午餐。下午14:00 - 16:30上课，之后是课外活动或自习。17:30晚餐，19:00 - 21:00晚自习，22:00左右熄灯就寝，保障学生学习与休息平衡。