于都科技学校招生对象主要为符合本县中考报名条件的应届、往届毕业生，目前公开信息中未明确提及是否招收省外学生。通常情况下，中职学校的招生范围以本省为主，尤其是涉及“五年一贯制”或“3+2”分段培养的专业，需遵循当地教育部门的相关规定，可能对省外学生的报考有一定限制。建议直接联系学校招生办或查询当地教育部门政策以获取准确信息。