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您好！在上饶市余干县英才职业学校，申请助学金的流程一般包括以下步骤：首先，学生需提交家庭经济困难证明及助学金申请表；其次，学校相关部门进行审核；最后，学校公布获助学金名单。关于发放时间，一般来说，助学金通常在每年的学期初或学期末发放，具体时间视学校财务部门安排而定。建议您可以向学校教务处或财务处咨询详细信息。希望以上信息对您有所帮助！