彭泽县旅游工业中等专业学校升学班的选拔标准主要包括以下几个方面：

1. 学术成绩：学生需要有良好的学习成绩，特别是在数学、英语等基础学科上表现优异。

2. 综合素质：除了学术成绩，学生的综合素质如沟通能力、团队协作能力、创新能力等也会被考虑。

3. 专业技能：对于旅游工业专业，学生需要具备相关的专业技能和知识。

4. 潜力与兴趣：学校也会考虑学生的潜力和对旅游工业专业的兴趣。

具体选拔标准可能因年份或政策有所不同，建议直接咨询学校招生部门了解详细信息。