关于这个问题，通常情况下，申请职业中等专业学校时需要提交相关的学历证明和成绩单。初中成绩单和毕业证书能够证明学生的学历背景和学业水平，是职业中专学校考虑录取时的重要参考依据之一。

因此，申请上栗县职业中等专业学校很可能需要提交初中的成绩单或毕业证书。建议申请人及时咨询学校招生办公室，获取准确的报名信息和要求。