是的，赣州市将军中等职业学校的课程设置中包含了实习或社会实践环节。这是为了让学生更好地将所学知识应用于实际工作中，提高学生的职业素养和实践能力。学校会组织学生参加各类实习和社会实践活动，帮助学生了解职业需求，增强就业竞争力。因此，在将军中等职业学校，学生不仅可以学到理论知识，还能通过实践环节提升自己的实际操作能力。