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新余市中等专业学校允许学生在入学后根据自身情况调整专业。但调整专业需要符合一定的条件和程序。学生需要在规定的时间内向学校提出申请，并经过学校审核批准。审核的标准可能包括学生的学习成绩、适应能力、专业调整名额等。因此，如有调整专业的需求，建议学生及时与所在学校联系，了解具体政策和流程。