南昌县中等专业学校拥有多个专业，每个专业都有其独特的核心课程。例如，计算机专业会涵盖计算机编程、网络技术和数据库管理等；商贸专业则包括市场营销、电子商务和财务管理等。农业类专业则重视农业技术、植物保护和农产品加工等方面的知识。每个专业的课程设置都是为了培养学生的专业技能和素养，为他们未来的职业发展打下坚实的基础。具体的核心课程会根据学校的专业设置和学生的实际情况而有所不同。