回复：崇仁县职业教育中心的专业设置紧密对接地方产业发展需求，积极推行校企合作和订单培养模式。学校与多家知名企业合作，共同开展实践教学，使学生能够在校期间接触实际工作环境，提升专业技能。同时，学校还根据企业需求，开展定向培养和招聘，实现学生就业与企业需求的无缝对接。这种合作模式既提高了学生的就业率，也为企业输送了高素质的技术人才。