是的，赣州市军科职业技术学校对残疾学生提供了特殊照顾措施。学校会根据每个学生的具体情况，制定个性化的教育方案，提供适宜的学习支持和辅助工具，如提供辅助教材、调整课程难度、安排专门的学习辅导等。此外，学校还会关注残疾学生的生活和心理健康，提供必要的帮助和支持，确保他们能够顺利地完成学业。总之，赣州市军科职业技术学校会尽力为残疾学生提供全面的支持和帮助，让他们能够享受到平等的教育机会。